Fazole mungo 500 g BIO COUNTRY LIFE
Fazole mungo je výtečná exotická luštěnina se specifickou vůní. Jedná se o typickou součást indické a čínské kuchyně. Fazolky jsou chutné jako příloha, v salátu nebo z nich lze připravit výbornou polévku. Vyzkoušejte je v biokvalitě.
| Kategorie: | Luštěniny |
|---|
Fazole je potřeba před použitím namočit aspoň na 2 hodiny. Při vaření použijte čerstvou vodu, abyste předešli nadýmaní. Mungo solte až po uvaření, jinak vám ve vodě zvtrdnou.
Mungo fazole jsou semena rostliny vigny zlaté. Vigna pochází z Indie a pěstuje se dnes jak tam, tak například i v Číně nebo v Thajsku. V Číně jsou fazole mungo známe již od roku 3000 před naším letopočtem. Vigna je keříčkovitá rostlina většinou ne vyšší než metr a její fazolky jsou ukryté v luscích. Lze ji dokonce pěstovat i u nás.
Složení: Fazole mungo*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Návod na přípravu: Fazole mungo namočte na 2 hodiny, propláchněte a vařte do měkka 25 minut.
Země původu: Uzbekistán
Výživové údaje na 100 g:
| Energetická hodnota 1 355 kJ / 324 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 1,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,3 g |
| Sacharidy: | 46,0 g |
| z toho cukry: | 6,6 g |
| Vláknina: | 16,0 g |
| Bílkoviny: | 24,0 g |
| Sůl: | 0,04 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Country Life s.r.o.
Nenačovice 87
266 01 Beroun 1
IČ: 45792585
DIČ: CZ45792585